Gája - Prodejna a makrobiotická jídelna

  • úterý 23.10. Polévka : mrkvová krémová se zázvorovou šťávou a restovanou červenou cibulí                   Hlavní jídlo : červená čočka na kari, bílá basmati rýže, obalovaný celer v hrašce, dušená kapusta a tzatziki  
    Přidáno v , autor: Jan Londzin
  • pondělí 22.10. Polévka : papriková zelňačka s tofu párkem         Hlavní jídlo : proužky semínkové polenty s fazolí adzuki s čubricou, restované pórkové nudličky a dušený celer na worchesteru
    Přidáno v 21. 10. 2018 13:20, autor: Jan Londzin
  • pátek 19.10. Polévka : zeleninový vývar s mořskou řasou, kostičkami řepy, zelím, mrkví, tymiánem a mandlovou smetánkou              Hlavní jídlo : omáčka ze žlutého hrachu , ovesné šišky, mrkvové hranolky a zelný salát s křenem, sojovým ...
    Přidáno v 18. 10. 2018 8:05, autor: Jan Londzin
Zobrazení příspěvků 1 - 3 z 1849 Zobrazit více »


Sháníme pomocnou kuchařku na HPP do naší jídelny 
Potřebujeme doplnit správně sehraný tým o nového šikovného a pracovitého člena. 
Předchozí zkušenosti z kuchyně či restaurace nejsou podmínkou, ale výhodou. 
Nutná chuť naučit se nové přípravy a postupy vaření. 
Pracovní doba 7.00 - 15.00
Mzda a další podrobnosti osobně. 



Vážení zákazníci v rubrice  NABÍZÍME nyní najdete fotky, popis výrobků a ceny u produktů, kterých jste si u nás možná ještě nevšimli, nebo jste nevěděli na co je použít. Rubriku budeme nyní pravidelně doplňovat a rozšiřovat o nový i současný sortiment s popisem zpracování a základní charakteristikou pro vaší lepší orientaci. 

Nová tortilla číslo 2
bez pickles, ale s domácí ostrou fazolovou pomazánkou, seitánkem, kyselou okurkou, tofunézou ...
vyzkoušejte :-)

V úterý 23.10. přednáška na téma : 
element země - slezina,slinivka a žaludek
od 18.00

Máme nové termíny přednášek od Mudr. Strnadelové a dietologa Jana Zerzána na téma zdraví podle 5 elementů .
Podrobné informace v rubrice PŘEDNÁŠKY A SEMINÁŘE 


NOVINKA : 
12 druhů sirupu bez cukru - slazeno fruktózou
na 6 litrů šťávy 


Chorvatské speciality : 
domácí chorvatský ajvar ( papriková pasta ) 
panenský dýňový olej 0,5l a 0,25l 




 Pohár ŠVESTKA v nabídce.
Bezlepkový
složení : jáhly, jablka, suš.švesky, skořice, datlový sirup, kokos, soj.smetana, soj.margarín, karob

 

Vážení zákazníci od srpna tohoto roku jsme se rozhodli více šetřit naše životní prostředí a místo klasických mikroténových tašek jsme začali nabízet ekologicky rozložitelné tašky na nákup. Bohužel pořizovací cena této tašky je více než 20x vyšší než běžný ropný produkt a proto jsme nuceni již tyto tašky zpoplatnit částkou 4 Kč za ks. Cena této tašky zůstává stejná jako nákupní cena a proto z ní naše prodejna nemá žádný zisk.
 Děkujeme za pochopení a věříme, že v zájmu naší planety tento krok oceníte.
 Dále jsme zamýšleli nahradit polystyrenové menuboxy na rozvoz obědů za menuboxy z cukrové třtiny, ale bohužel po zkoušce jsme zjistili, že delší převoz a vyšší teploty z přepravního termoboxu nový menubox špatně snáší a rychle podléhá rozkladu ( vlhne ). Z důvodu udržení spokojenosti našich zákazníků jsme proto museli původní polystyrenové menuboxy opět vrátit . Budeme ale nabízet možnost odběru jídla v rozložitelných menuboxech na naší jídelně. 


CELOZRNNÁ PLNĚNÁ TORTILLA
V nabídce na prodejně i rozvozu.
Ochutnejte ....



Obědy se vydávají
od 11.00 hod

 V pondělí a ve středu bezlepkový chléb .... první přirozeně bezlepkový chléb bez chemie 
složení : pohanka + dýně, slunečnice, sezam

na objednávku se zálohou....ve volném prodeji pouze pár kusů 




prodejna a jídelna gája nabízí :
  • široký sortiment zdravé výživy, speciality pro makrobiotiku, bezlepkový sortiment, doplňky pro vaření a výběrové kuchařky a průvodce světem makrobiotiky a zdravého životního stylu
  • poradenství ve stravě a úpravě stravy pro zvláštní typy diet případně předání kontaktů na odbornou pomoc institutu celostní medicíny
  • 16 let trvající praxi v oboru a dlouhodobou spolupráci s MUDr. Strnadelovou a dietologem Janem Zerzánem
  • denně 1 čerstvé menu vhodné pro vegetariány, vegany, makrobiotiky, ale i příznivce lehké, plnohodnotné a chutné stravy
  • možnost stravování při bezlepkové dietě (po domluvě)
  • možnost objednání ranních snídaňových polévek na následující den
  • celozrnné pečené i nepečené dezerty bez cukru dle denní nabídky (pouze některé dny v týdnu) - vlastní výroba
  • posezení u obilné kávy nebo kvalitního sypaného čaje
  • příjemné rodinné prostředí
  • čistě přírodní kosmetiku a ekologické čistící prostředky pro domácnost
  • kameninové kvašáky a pomůcky pro kuchaře 
  


  Čerstvé luštěninové pomazánky vlastní výroby.
Ochutnejte k svačině pomazánky z Gáji. 
Složení - luštěnina, mořská řasa, tepelně upravená zelenina a koření