sortiment


stručný přehled výrobků , které jsou v našem obchodu k dostání 


Amasaké - sladký obilný dezert bez jakéhokoli přidaného cukru. 
Vzniká fermentací obilných klíčku rozdrcených ve vařeném obilí.
Enzymy z klíčků rozloží složené cukry na jednoduché a zvýrazní sladkou chuť. Možno konzumovat samotné nebo použít na základ krémů nebo pečených dezertů s karobem a oříšky či semínky. V prodeji tři verze : ovesné, jáhlové, rýžové 
Cena 66,-    za 360g

ceny platí k 20.9. 2018  jsou orientační a mohou se měnit podle dodavatele 


Datle a výrobky z datlí :




Datle 100g..........Cena 12,-nesířené, země původu Írán

Datlový sirup....složení : 100% datle, obsah 300g, cena 53,-

Datlová pasta ....složení : 100% datle, obsah 1kg, cena 91,- Vhodná jako základ sladkých krému, tyčinek bez přidaného cukru a dezertů 

ceny platí k 20.9. 2018  jsou orientační a mohou se měnit podle dodavatele 








Tapiokový škrob pochází z kořene keřů manioku, který pěstovali už staří Mayové. Samotný název tapioka pochází z jednoho z brazilských domorodých jazyků a označuje vlastně proces, kterým je z kořene škrob získáván. Tapiokový škrob platí za univerzální kuchyňskou přísadu - využívá se k zahuštění omáček, polévek, dušených jídel, ale také při pečení moučníků a přípravě dezertů.Ačkoliv jste o manioku možná ještě neslyšeli, ve skutečností se řadí ke stejně významným surovinám jako rýže nebo pšenice a v současné době představuje základní složku potravy pro více než 500 milionů lidí po celém světě.Tapioka neobsahuje lepek a ani jiné alergeny. Oblibu si získala také u příznivců paleo stravování, protože nepatří k obilovinám ani luštěninám. Nehodí se naopak pro nízkosacharidovou dietu - obsahuje totiž tolik komplexních sacharidů jako brambory. Nenajdete v ní ale tuk a snadno trumfne již zmiňované brambory v obsahu vápníku. Pokud se zajímáte o zdravou výživu, tapioka by vaší pozornosti neměla určitě uniknout. A jestli trpíte intolerancí lepku či mléka nebo si hlídáte cholesterol, rozhodně byste ji měli alespoň ochutnat.Chuťová neutralite tapiokového škrobu ho předurčuje k využití tam, kde potřebujete něco zahustit, ale zároveň nechcete přebít chuť jídla. Snadno také příchuť ovoce či zeleniny přejme.
Cena 60,-
Obsah 500g 
ceny platí k 20.9. 2018  jsou orientační a mohou se měnit podle dodavatele 


100% Šťávy z plodů brusinky, kopřivy a maliníku

Cena 303,-
obsah 500ml
ceny platí k 20.9. 2018  jsou orientační a mohou se měnit podle dodavatele 

Maliník obsahuje třísloviny, flavonoidy, karatenoidy, hlavně vitamín C, dále A, B1,B2,B6 a E, minerály - hořčík, železo, mangan, vápník. Jeho listy bývají součástí řady čajových směsí pro ženy, ale pít můžeme i čaj pouze z maliníku, a to jak ze sušených listů a květů, tak z čerstvých, protože se jedná o bezpečnou a netoxickou rostlinu. 
Působí i na plodnost, jelikož podporuje dozrávání a uvolnění vajíčka, upravuje sliznice.Dokonce se doporučuje pít v posledních měsících těhotenství, stimuluje pohyby hladkého svalstva, a tím urychlí a ulehčí porod. Vždy je ale potřeba poradit se s lékařem, protože pro nějaké případy není vhodný - např. při zkráceném děložním čípku nebo pro ženy, které rodily císařským řezem atd. V začátcích těhotenství se samozřejmě nedoporučuje.Po porodu pomáhá ke stažení dělohy.Podle bylinkářky Jarmily Podhorné dokonce staví krvácení.Dobře se uplatní po antibiotikách naordinovaných na záněty vaječníků či dělohy.Výborně působí i jako prevence - pro dobrou kondici ženských orgánů.Pozitivní je jeho vliv na hubnutí, společně s listy ostružiníku a olše působí proti ukládání tuků v těle.Navíc čaj z čerstvých spařených listů nechutná špatně a vzhledem k tomu, že vyladí hormonální systém ženy, má i určité omlazující účinky na tělo.Pomáhá také při průjmech, střevních a žaludečních katarech.Podporuje vylučování žluči, tím vylepšuje trávení.Jeho močopudné účinky zbavují tělo přebytečné vody a odpadních látek, zmírňuje otoky.

Brusinky vynikají svojí silně kyselou chutí, která je důsledkem nízkého obsahu cukru a vysokého obsahu kyselin. Brusinky jsou bohaté na kyselinu citrónovou, kyselinu jablečnou i další kyseliny. Obsahují také flavonoidy, anthocyaniny, kyselinu ellagovou a vitamín C. Vzhledem k obsahu taninu jsou brusinky přirozeně nahořklé. Již dlouhou dobu se uznává přínos brusinek při udržování zdravých močových cest. Šťáva z brusinek se hojně užívá pro prevenci a léčení infekcí močových cest, kdy přináší i úlevu od příznaků onemocnění.Brusinková šťáva rovněž pomáhá redukovat zápach z moče u pacientů upoutaných na lůžko, kteří nedokážou udržet moč. Personál domu s pečovatelskou službou pozoroval, že v důsledku pití dvou sklenic brusinkové šťávy denně došlo ke snížení zápachu z moči v oddělení velmi starých pacientů. Pacienti si navíc méně stěžovali na pálení při močení.

Kopřivová šťáva, zvláště pokud je z mladých kopřiv, skvěle doplňuje vitamíny i minerály a také přidává našemu organismu tolik potřebnou energii. Navíc pomáhá s detoxikací, má mírně močopudné účinky, čistí ledviny, zlepšuje práci trávicího systému a v neposlední řadě prospívá i naší pokožce. Kopřivovou šťávu lze totiž s úspěchem používat i zevně a to nejen na problematickou pleť či proti akné – tradičně se doporučovala i při boji s lupy nebo dokonce různých bolestech kloubů.
Kopřivová šťáva má velmi silné účinky a neměla by se v kuse pít více jak 10 dní. Ideální na očistné jarní kůry



Arónie - Černý jeřáb je rostlina, jejíž zralým, téměř černým plodům připisujeme velkou léčivou sílu a schopnost zpomalení stárnutí.

Temnoplodec černoplodý (Aronia melanocarpa) je známá díky vysokému obsahu antioxidantů, antokyaninů, bioflavonoidů, vitamínů P, C, B, A, množství minerálů a dalších biologicky důležitých aktivních látek. Významná je i vysoký obsah barviv, což se využívá hlavně v potravinářství, ale i v textilním průmyslu.

250ml ....cena 74,-    100% šťáva bez cukru

500ml ....cena 141,-   100% šťáva bez cukru

500ml ....cena 141,- s třtinovým cukrem 
ceny platí k 20.9. 2018  jsou orientační a mohou se měnit podle dodavatele 




Dýňový panenský olej za studena lisovaný z prvního lisu 
250ml ....196,-
500ml .... 287,-
Dýňový olej je glorifikován zejména díky obsahu minerálních látek, mikroprvků a vitamínů. Obsahuje vitamíny E, B1, B2, B, A a D. Z minerálů hořčík, draslík a fosfor. Z mikroprvků pak selen, mangan, zinek a měď. To ale pořád není vše. Dýňový olej je přirozeně bezcholesterolový. Obsahuje zdravé nenasycené mastné kyseliny.  A zejména vysoký obsah již zmíněného vitamínu E z něj dělá silný antioxidant s omlazujícími vlastnostmi. Musí jít samozřejmě o dýňový olej za studena lisovaný, kde nedošlo k degradaci účinných látek ze semen.
Země původu Chorvatsko 
ceny platí k 20.9. 2018  jsou orientační a mohou se měnit podle dodavatele 





Olejnatá semena 
dýňové semínko ....100g, bio, cena 31,-
slunečnicové semínko...100g, bio, cena 17,-
sezam bílý ....100g, bio cena 23,-
sezam černý ...100g, cena 46,-
lněné semínko ...300g, cena 33,-
konopné semínko loupané .....100g, bio, cena 70,-
konopné semínko neloupané ....250g, bio , cena 58,-
chia semeno.....100g, 200g, 500g, cena 17/32/73,-

ceny platí k 20.9. 2018  jsou orientační a mohou se měnit podle dodavatele 






Octy : 

umeocet : speciální slanokyselý ocet vhodný pro dochucení salátů, teplých jídel, omáček, dresingů a zálivek, polévek, sushi... vyráběný ze švestiček umeboshi. Silně zásaditý, vyrovnává vnitřní PH organismu a snižuje překyselení. 
500ml....cena 76,-
250ml....cena 39,-

jablečný ocet : sladkokyselý ocet se říznou chutí, vhodný na dochucení pokrmů i na léčebné účely
snižuje vnitřní horkost - vhodný popíjet naředěný vodou při suché horkosti a teplotě 
750ml.....cena 55,-

sladký rýžový ocet : k dochucení sushi, salátů i teplých pokrmů 
250ml...cena 103,-

balsamico cream : vinný balsamický ocet ve spojení s datlovým sirupem - vhodný na dochucení salátů i masa
                                                                    300g ....cena 75,-
ceny platí k 20.9. 2018  jsou orientační a mohou se měnit podle dodavatele 


Slady a sirupy :

slad z ječmene : obsahuje složité cukry, které tělo nejprve tráví a posléze přechází regulovaně do krve, vhodný i pro diabetiky, obsahuje stopy lepku
sušený - vhodnější na zdobení sladkých dezertů ( funguje jako moučkový cukr) 
tekutý - vhodný na slazení čajů i obilné kávy, do dezertů, koláčů a buchet, má specifickou příjemnou chuť na kterou je třeba si někdy chvíli zvykat

kukuřičný slad : obsahuje složité cukry, které tělo nejprve tráví a posléze přechází regulovaně do krve, vhodný i pro diabetiky, obsahuje stopy lepku
vhodný na slazení čajů i obilné kávy, do dezertů, koláčů a buchet, má neutrální sladkou chuť 

rýžový slad : obsahuje složité cukry, které tělo nejprve tráví a posléze přechází regulovaně do krve, vhodný i pro diabetiky, obsahuje stopy lepku
vhodný na slazení čajů i obilné kávy, do dezertů, koláčů a buchet
obsahuje naklíčený ječmen koji - obsahuje hodně vitamínů a minerálů - vhodný při oslabeném organismu a na podporu regenerace po nemoci 
náš tip :
Slady je při pečení dezertů vhodnější potírat na upečený dezert ( vtírat za tepla ). Při přidání sladu do základu ( těsta ) dezertu na začátku může těsto zřídnout. 

rýžový sirup : obsahuje větší díl jednodušších cukrů, je neutrální chuti a hodí se do všech typů sladkých dezertů, kde stačí jemně dosladit a nepřehlušit např. chuť ovoce 

datlový sirup : obsahuje větší díl jednodušších cukrů, je výrazné chuti, vůně i barvy, hodí se do dezertů, kde se chcete zvýraznit sladkou chuť a dodat příjemnou tmavě karamelovou barvu 

pšeničný sirup : je neutrální, sladký a spíše řídký, hodí se na výrobu marcipánu, obsahuje maltózu i glukózu ( složité i jednoduché cukry ) 

agávový sirup : je nesladší ze všech sirupů, sladší než med a cukr, hodí se všude tam kde chcete malým množství hodně dosladit, obsahuje fruktózu, glukózu i sacharózu 

javorový sirup : má specifickou výraznou chuť i vůni, je sladší než cukr a hodí se hlavně na doslazení a ozdobení hotových dezertů, pohárů, sladkých palačinek a waflí 

Sirupy můžete přidávat přímo do těsta 
sušený ječný slad .....cena 68,- hmotnost 170g
tekutý ječný slad ......cena 62,- hmotnost 410g
tekutý ječný slad ......cena 132,- hmotnost 890g
kukuřičný slad ..........cena 68,- hmotnost 415g
rýžový slad...............cena 119,- hmotnost 415g
pšeničný sirup .........cena 35,- hmotnost 410g
agávový sirup ..........cena 90,- hmotnost 250g 
rýžový sirup .............cena 61,- hmotnost 250g
datlový sirup ...........cena 53,- hmotnost 300g
javorový sirup ..........cena 149,- hmotnost 250g

ceny platí k 20.9. 2018  jsou orientační a mohou se měnit podle dodavatele 


Miso a miso polévka :
Miso je fermentovaná sojová pasta s přídavkem ječmene nebo rýže. Vyrábíte se po staletí a celá Asie si jí cení pro významný zdroj vitamínů, minerálů a hlavně nastartovaných živých enzymů, které tělu pomáhají trávit a rozkládat bílkoviny.
Miso ječmenné a rýžové danival : vyráběno podle tradiční japonské receptury ve Francii, bio kvalita, rýžové neobsahuje lepek 
Cena 260,- obsah 390g

Miso rýžové a ječmenné muso : vyrobeno podle tradiční receptury v Japonsku, bio kvalita 
Cena 162,- obsah 300g
Miso polévka : 6x 10g ( na přípravu 6x 0,5l miso polévky ) 
složení : bio miso rýžové, bio miso ječmenné, řasa wakame, řasa kombu 
Miso polévka je vhodná na cesty i jako snídaňová polévka na nastartovaní trávení 
Cena 122,-
ceny platí k 20.9. 2018  jsou orientační a mohou se měnit podle dodavatele 



  • celozrnné mouky – ječná, špaldová, pšeničná, žitná, ovesná 
  • bezlepkové mouky – kukuřičná, rýžová, sojová, amarantová, pohanková, jáhelná
  • krupice – špaldová, pohanková, kuřičná …
  • těstoviny – špaldové, kukuřičné, žitné, cizrnové, amarantové, rýžové, atd...
  • koření a dochucovadla – mahá koření, mořská sůl, kurkuma, 12 byl. sůl, solčanka
  • obalovací směsi – hraška, kukuřičná strouhanka
  • inst.kaše – kukuřičná, rýžová, špaldová, jáhlová, ovesná, kukuřičnopohanková, rýžovopohanková
  • pravé sojové omáčky – shoyu, tamari ( 175ml , 0,5l )
  • octy – jablečný, umeocet
  • polévkové bujóny – würzl, miso polévka
  • miso – rýžové, ječmené
  • obiloviny – špalda, oves, ječmen, kroupy, kernoto, bulgur, rýže, quinoa, amarant, hato mugi,....
  • japonské pražené čaje – bancha, kukicha, hojicha
  • džemy bez cukru – st. dalfour, ekoland ( višeň, jahoda, borůvka, malina, ostružina, fík, třešeň, černý rybíz, bezinky, atd...)
  • sirupy a slady – kukuřičný, rýžový, ječmenný, pšeničný, datlový, agávový...
  • bylinná a železitá vína – sambukus, maltoferochin, kagor, condurango
  • kávy a kávoviny – vitakáva, karo, žitovka, žaludovka, ajurvédská brahmi, ašvaganda
  • karob a výrobky z karobu – tyčinky, nutely, bonbóny,  polévané ořechy
  • sušené ovoce – meruňky, švestky, datle, brusinky, rozinky
  • mořšké řasy – kombu, arame, wakame, nori, dulse, hijiki …
  • rostlinné margaríny  a tuky bez esterifikace a hydrogenace – vitarine, provamel
  • luštěniny – cizrna, adzuki, mungo, černé oko, červená ledvina, čočka
  • obilninoluštěninové a zeleninové pomázánky
  • sojové a rýžové jogurty bez mléčné laktózy – ala, sojade, sojagurt, amunáček
  • rostlinné bílkoviny – tofu, tempeh, seitan, robi (v různých úpravách)
  • čístící ekologické prostředy ECOVER a MISIVA 
  • čistě přírodní kontrolovanou kosmetiku WELEDA 
  • datlové bonbóny bez cukru, ovocná pyré a mošty bez konzervantů a barviv ( ovocňák )
  • kukuřičné nachos, arabský celozrnný chléb
  • šťávy a sirupy z arónie - černého jeřábu
  • kuchařky a průvodce makrobiotikou od Mudr. Strnadelové, Dagmar Lužné, M.Kushiho atd...

dále pak : javorový sirup, kuzu, umeboshi švestičky, sušenky a tyčinky, kombucha, otruby, vločky, křupky, instantní obilné nápoje ASP a ZAJÍC, dezerty a nápoje PROVAMEL, bezmasé karbanátky a salámy, výrobku z tofu, sojové majonézy bez cholesterolu a mnoho dalšího
...