Archív jídel

Středa 22. 11. 2023

Polévka: mrkvová se zrnem quinoa (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: celozrnná palačinka plněná cizrnovou pomazánkou, restovanou mrkví s thajským kari, pórkem s kukuřicí a sezamovým dresingem (Alergeny 1,6,11)


Úterý 21. 11. 2023

Polévka: bulharská s fazolovými lusky (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: tempeh na pórku s bílými fazolemi, dlouhozrnná rýže s rýžovým bulgurem, obalovaný celer v hrašce, opečený libanonský chléb, česnekový dresing a restované zelí (Alergeny 6,9)


Pondělí 20. 11. 2023

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, kapustou, cibulí, celerem a muškátovým květem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: seitan s fazolí červená ledvina na paprice, celozrnné těstoviny, řepa s křenem a celerová sláma (Alergeny 1,6,9)


Čtvrtek 16. 11. 2023

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, celerem, mrkví, petrželí a bazalkou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: tyčinka v rýžovém papíře plněná tofu, pórkem, semínky a kořením adžika, nachos, salát z červené řepy, pickles, restované žampióny a mrkvová omáčka (Alergeny 6,11)


Středa 15. 11. 2023

Polévka: sicilská s oregánem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: fazole adzuki na cibulce, basmati rýže se zrnem quinoa, zeleninová placička se žampióny, restovaný pórek s kukuřicí a zelný salát (Alergeny 6,11)


Úterý 14. 11. 2023

Polévka: hrášková s žampióny a mahá kořením (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: špekový knedlík (s tempehem) se špenátem, zkaramelizovanou cibulkou a dušeným celerem (Alergeny 1,6,9)


Pondělí 13. 11. 2023

Polévka: jadranská s batátem a adžikou (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: mungo na tymiánu s obilnými plackami, dušeným zelím a mrkvovými segmenty (Alergeny 1,6)


Pátek 10. 11. 2023

Polévka: dýňová s provensálským kořením a batátem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: červená čočka s pečenými žampióny, bulgur, hranolky z červené řepy, zelný salát s jarní cibulkou a balsamicem a pórkový dresing (Alergeny 1,6)


Čtvrtek 09. 11. 2023

Polévka: frankfurtská s tofu párkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: tofu karbanátek s kořením šangrilla, polentová kaše, šalša, nachos, hráškový kondiment a řasou arame a dušená dýně hokaido s bazalkou (Alergeny 6)


Středa 08. 11. 2023

Polévka: bramboračka bez brambor (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: kari rizoto s tempehem a pórkovou slámou, salát s křenem (Alergeny 6,9)