Archív jídel

Čtvrtek 25. 01. 2024

Polévka: čočková s muškátovým květem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: pečený seitan s pikantní zeleninovou směsí, celozrnnými špagetami a zadělávaným hráškem se soj. smetánkou (Alergeny 1,6)


Středa 24. 01. 2024

Polévka: kulajda (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: žlutý hrách s kroupovými plackami s provensálským kořením, salát z červené řepy s restovanou mrkví s kořením berber a bílým soj. jogurtem, restovaný pórek (Alergeny 1,6)


Úterý 23. 01. 2024

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, pórkem, mrkví, zelím a bazalkou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: tofu na cibulce se špenátem, mrkvová polenta s kořením tandori masala, dresing a pickles (Alergeny 6)


Pondělí 22. 01. 2024

Polévka: gulášová (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: fazole adzuki na cibulce, kulatá rýže se zrnem quinoa a rýžovým bulgurem, obalovaný celer v hrašce a salát (Alergeny 6,9)


Pátek 19. 01. 2024

Polévka: červená krémová s cizrnou (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: velká bílá fazole s opečeným tempehem a zelenými faz. lusky, ovesný knedlík, podušené zelí s umeoctem a křenový dip s jarní cibulkou (Alergeny 1,6)


Čtvrtek 18. 01. 2024

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, celerem, mrkví, zelím a rýžovými nudlemi (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: karbanátek s kořením šangrilla s polentovou kaší, hráškovým pyré, nachos, tzatziki, kyselou okurkou a zelným salátem s balsamicem (Alergeny 6)


Středa 17. 01. 2024

Polévka: mrkvová se zrnem quinoa (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: strouhané tofu s basmati rýží s gomasiem ( drcený pražený sezam ), celerová sláma, pickles, červená omáčka (Alergeny 6,9,11)


Úterý 16. 01. 2024

Polévka: červená zelňačka (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: seitan na cibulce s černou čočkou, bulgur, kuskus a kulatá rýže, červená řepa, bílá omáčka a pražená dýně (Alergeny 1,6,9)


Pondělí 15. 01. 2024

Polévka: celerová s mahá kořením a praženou slunečnicí (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: fazole adzuki na cibulce s obilnými plackami ala bramborák, mrkví na kari a kukuřicí na soj. smetaně (Alergeny 6)


Pátek 12. 01. 2024

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, mrkví, celerem, pórkem, jáhlami a kořením adžika (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: červené pikantní rizoto s kulatozrnnou rýží, lněným semínkem, pečeným tempehem, okurkou a celerový salát (Alergeny 6,9)