Archív jídel

Čtvrtek 08. 02. 2024

Polévka: mrkvová s zrnem quinoa (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: tempehový karbanátek, polentová kaše, batátové pyré, šalša a zelný salát s hráškem (Alergeny 6)


Středa 07. 02. 2024

Polévka: bulharská s fazolovými lusky (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: seitan na cibulce s fazolí pinto, ovesný knedlík, dýňová omáčka a celerové hranolky (Alergeny 1,6,9)


Úterý 06. 02. 2024

Polévka: nudlová s dušenou zeleninou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: obilno-luštěninový karbanátek v rýžovém papíře s thajským kari, červená řepa, pórkové nudličky a restované mrkvové oválky (Alergeny 6)


Pondělí 05. 02. 2024

Polévka: kapustová (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: červená čočka na cibuli, dlouhozrnná rýže s lněným semínkem, pečené žampióny s berber kořením, celerové dukátky, pickles a pórkový dip (Alergeny 6,9,10)


Pátek 02. 02. 2024

Polévka: hrachovka se žlutým hrachem (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: segedínský guláš s celozrnným špaldovým knedlíkem a seitanem (Alergeny 1,6)


Čtvrtek 01. 02. 2024

Polévka: bramboračka bez brambor (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: velká bílá fazole na paprice, rýžovojáhelnou koule obalené v sezamu, zelný salát s garam masalou, mrkví a jarní cibulkou (Alergeny 6,11)


Středa 31. 01. 2024

Polévka: mrkvový krém s batátem a praženou slunečnicí (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: celozrnná vřetena se strouhaným tofu, hráškovou omáčkou s petrželí, mrkvovými hranolky a červenou zálivkou s restovanou paprikou (Alergeny 1,6,9)


Úterý 30. 01. 2024

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, zelím, mrkví, cibulkou, kari, zázvorou šťávou a kokosovou smetánkou (Alergeny 6)

Hlavní jídlo: neloupaná červená čočka, bezlepkové placky ala bramborák, špenát, mrkvové segmenty s řasou arame a praženou dýní a teriyaki (Alergeny 6)


Pondělí 29. 01. 2024

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, mrkví, celerem, kukuřicí a provensálským kořením (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: pečený tempeh, basmati rýže s bulgurem, pickles, červená omáčka a celerové škvarečky, tofunéza (Alergeny 1,6,9)


Pátek 26. 01. 2024

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, dušenou zeleninou a falešným vajíčkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: celozrnná palačinka plněná petrželí, mrkví a fazolí červená ledvina na cibulce, celerový salát s bílou ředkví a restovaný pórek s žampióny na worchesteru (Alergeny 1,6)