Archív jídel
Pátek 05. 11. 2021
Polévka: špenátová s česnekem a soj. smetánkou (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: cizrna s na cibulce s dýní, batátem a zázvorovou šťávou, ovesná placička, pečený lib. chléb s oregánem, dušená petržel s pórkem, pickles (Alergeny 1)
Čtvrtek 04. 11. 2021
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, celerem, kapustou, pórkem a pohankou lámankou (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: tempehový karbanátek s polentovou kaší s dýní, praženou slunečnicí, salátem z červené řepy s křenem a kyselou okurkou (Alergeny 6)
Středa 03. 11. 2021
Polévka: petrželová s tymiánem (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: mix tří obilovin ( bulgur, kuskus, dl.rýže ) s bazalkovým salátem, fazolí pinto na cibulce, zelenými lusky s hořčičnou zálivkou a zaprášenými žampióny (Alergeny 1,6,9,10)
Úterý 02. 11. 2021
Polévka: čočková s muškátovým květem (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: celozrnné špagety s pečeným seitanem s adžikou, zeleninovou směsí s protlakem, celerovou slámou a zálivkou (Alergeny 1,6,9)
Pondělí 01. 11. 2021
Polévka: hráškový krém s praženým dýňovým semínkem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: špekový knedlík, zadělávané sladkokyselé zelí, dušený celer na worchesteru a pórkový kondiment s řasou arame a semínky (Alergeny 1,6,9,11)
Pátek 29. 10. 2021
Polévka: mrkvovo - dýňová s restovaným pórkem a pečeným tempehem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: strouhané uzené tofu s bílou basmati rýží sypanou praženou slunečnicí, žlutý dresing, celerové škvarky, restovaná mrkev s rozmarýnem a zelný salát s balsamicem (Alergeny 6,9)
Čtvrtek 28. 10. 2021
Polévka: státní svátek - nevaříme
Hlavní jídlo:
Středa 27. 10. 2021
Polévka: čínská s jidášovým uchem a rýžovými nudlemi (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: seitan na houbách s bulgurem s pohankou a zrnem quinoa, dušený celer s petrželí, salát z červené řepy, obalovaná mrkev v hrašce (Alergeny 1,6,9)
Úterý 26. 10. 2021
Polévka: kulajda (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: závitky v rýžovém papíře s dýňovou omáčkou, dušené zelí s kmínem a hráškový dresing s černým sezamem (Alergeny 6,11)
Pondělí 25. 10. 2021
Polévka: sicilská s oregánem (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: neloupaná lehce pikantní červená čočka s kulatozrnnou rýží s lněným semínkem, zadělávaná mrkev s adžikou a celerový salát s restovaným pórkem (Alergeny 6,9)