Archív jídel
Úterý 24. 10. 2023
Polévka: dýňový krém se zázvorovou šťávou (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: fazole adzuki na cibulce, basmati rýže s rýžovým bulgurem, gomasio, pickles, podušená mrkev na majoránce, zaprášené žampióny a okurka (Alergeny 6,11)
Pondělí 23. 10. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, pórkem, mrkví a kapustou (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: rýžovojáhlové tyčinky se sezamem a kmínem, cizrna na paprice, zelný salát s balsamicem, kondiment z řasy arame a pražené dýně a celerové hranolky s berber kořením (Alergeny 6,9,11)
Pátek 20. 10. 2023
Polévka: mrkvová se zrnem quinoa (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: celozrnná špaldová palačinka plněná zeleninovou směsí s thajským kari a strouhaným tofu, restovaná mrkev s umeoctem a praženým sezamem a dip s okurkou (Alergeny 1,6,11)
Čtvrtek 19. 10. 2023
Polévka: čínská s rýžovými nudlemi a žampióny (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: seitan s černou čočkou na cibuli, dlouhozrnná rýže s lněným semínkem, hranolky z červené řepy, dýňová omáčka a pórková sláma s teriyaki marinádou (Alergeny 6)
Středa 18. 10. 2023
Polévka: květáková bílá (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: karbanátek s bílým tofu a kořením šangrilla, polentová kaše s batátovým pyré, zelný salát s pickles, šalša a kyselá okurka (Alergeny 6)
Úterý 17. 10. 2023
Polévka: červená pikantní krémovka s pečenými žampióny (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: karbanátek v rýžovém papíře s dušeným celerem, salátem z červené řepy a restované mrkve s kořením berber a česnekový dresing s jarní cibulkou (Alergeny 6,9)
Pondělí 16. 10. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, mrkví, kapustou, cibulkou, tymiánem a pohankou lámankou (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: pečený tempeh s kulatozrnnou rýží s rýžovým bulgurem a kuskusem, zadělávaný hrášek s adžikou, žampiónová omáčka a pickles (Alergeny 1,6)
Pátek 13. 10. 2023
Polévka: červená zelňačka (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: špekový knedlík s tempehem, špenátem, celerovou slámou a pickles (Alergeny 1,6,9)
Čtvrtek 12. 10. 2023
Polévka: hrášková s šangrillou a soj. smetánkou (Alergeny 6,9)
Hlavní jídlo: zelená čočka na cibulce s petrželí, červená omáčka, basmati rýže s kuskusem a zelný salát s pickles, pórkem, restovanou paprikou a tofunézou (Alergeny 1,6)
Středa 11. 10. 2023
Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, mrkví, celerem, dýní a provensálským kořením (Alergeny 9)
Hlavní jídlo: celozrnné špagety s pečeným seitanem s adžikou, zeleninovou pikantní směsí, kukuřicí na kurkumě a růžovým dresingem (Alergeny 1,6,11)