Archív jídel

Úterý 24. 01. 2023

Polévka: tofu cibulačka s rozmarýnem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: segedínský guláš s celozrnným špaldovým knedlíkem a seitanem (Alergeny 1,6,9)


Pondělí 23. 01. 2023

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, dušenou zeleninou a falešným vajíčkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: zelená čočka na worchesteru s pickles, bulgur a salát s červenou řepou, hráškem, kořením šangrilla, celerem bílým soj. jogurtem (Alergeny 1,6,9)


Pátek 20. 01. 2023

Polévka: kapustová s provensálským kořením (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: fazolový prejt s restovanou mrkví a petrželí s orientální hořčicí, semínkovou polentou a celerovým salátem s kukuřicí (Alergeny 6,9,10,11)


Čtvrtek 19. 01. 2023

Polévka: mrkvový krém (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: červené rizoto s tofu, tempehem, harísou a kyselou okurkou, zelný salát s hořčičným dresingem (Alergeny 6,10)


Středa 18. 01. 2023

Polévka: petrželová s černou quinoou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: fritovaná obilná tyčinka v rýžovém papíře plněná tofu, pórkem a kořením adžika, červena pikantní omáčka, pečený arabský chléb zelný salát s balsamicem a jarní cibulkou (Alergeny 1,6,11)


Úterý 17. 01. 2023

Polévka: gulášová (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: červená čočka na cibulce, obilné bezlepkové placky, dušená mrkev s bazalkou, dresing s černým sezamem, zadělávaný hrášek s berber kořením (Alergeny 6,11)


Pondělí 16. 01. 2023

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, zelím, mrkví, celerem a pohankovými mušličkami (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: seitan s fazolí červená ledvina na pórku, dlouhozrnná rýže s lněným semínkem a rýž.bulgurem, pickles a obalovaný celer v hrašce (Alergeny 1,6,9)


Pátek 13. 01. 2023

Polévka: rajská (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: celozrnné těstoviny se strouhaným tofu, mrkvovou omáčkou, pečenou řepou s čubricou a praženým dýňovým semínkem (Alergeny 1,6)


Čtvrtek 12. 01. 2023

Polévka: fazolačka se sušenými houbami (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: seitan na cibulce se špenátem, ovesným knedlíkem a celerovým salátem (Alergeny 1,6,9)


Středa 11. 01. 2023

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, pórkem, petrželí, mrkví a rýžovými kolínky (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: fazole adzuki s bulgurem, kuskusem a zrnem quinoa, restované zelí s kmínem, mrkvový dresing s jarní cibulkou, šalša, nachos a hráškový kondiment (Alergeny 1,6)