Archív jídel

Úterý 27. 09. 2022

Polévka: květáková s muškátovým květem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: tofu na pórku s žampióny, bezlepkové placky s kořením adžika, bílá krémová omáčka a pikantní hráškový dip (Alergeny 6,9)


Pondělí 26. 09. 2022

Polévka: bramboračka bez brambor (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: cizrna na paprice s kulatozrnnou rýží s lněným semínkem, restovaná mrkev, celerové hranolky a hořčičná zálivka (Alergeny 6,9,10)


Pátek 23. 09. 2022

Polévka: sicilská s oregánem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: celozrnná palačinka plněná zeleninovou směsí na kari a strouhaným tofu, paprikový dresing, pickles (Alergeny 1,6)


Čtvrtek 22. 09. 2022

Polévka: rajská s rýžovými hvězdičkami (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: seitan s fazolí pinto na cibulce, kroupovo-bulgurové placky s provensálským kořením, zelný salát s hořčičným dresingem, dušený celer na worchesteru (Alergeny 1,6,9,10)


Středa 21. 09. 2022

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, fazolí adzuki, mrkví, petrželí, cibulí a tymiánem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: karbanátek s bílým tofu a kořením šangrilla, polentová kaše s cibulkou a batátem, kyselá okurka, šalša, restované pórkové nudličky s dýní, sezamem a zelenými fazolkami (Alergeny 6,11)


Úterý 20. 09. 2022

Polévka: frankfurtská s tofu párkem (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: dvoubarevná fazole na pórku s kukuřicí, obalovaný celer v hrašce, dušená mrkev na majoránce a ovesná šiška (Alergeny 1,6,9)


Pondělí 19. 09. 2022

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, petrželí, mrkví, pórkem a rýžovými nudlemi (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: zelená čočka na worchesteru s pickles, pečené žampióny s kořením berber, salát z červené řepy s restovaným zelím, kulatozrnná s lněným semínkem a zrnem quinoa (Alergeny 6)


Pátek 16. 09. 2022

Polévka: zeleninový vývar s mořskou řasou, cuketou, cibulí, mrkví, oregánem a zrnem quinoa (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: červené rizoto s pečeným tempehem, kyselou okurkou, česnekovým dresingem a zelným salátem s balsamicem (Alergeny 6)


Čtvrtek 15. 09. 2022

Polévka: cizrňačka s dušenou zeleninou a zázvorovou šťávou (Alergeny 9)

Hlavní jídlo: seitan na cibulce se špenátem, celozrnným špaldovým knedlíkem a mrkvovou placičkou se žampióny (Alergeny 1,6)


Středa 14. 09. 2022

Polévka: kulajda (Alergeny 6,9)

Hlavní jídlo: tyčinka plněná tofu, semínky a pórkem s adžikou zabalená v rýžovém papíře s nachos, celerovým salátem s květákem, mrkvovo - batátovou omáčkou a pickles (Alergeny 6,9,11)